Học pha chế để mở quán cafe

Mô hình kinh doanh quán Cafe hiện nay vẫn đang là lĩnh vực thu hút nhiều sự quan tâm của những người làm kinh doanh. Cũng như nhiều lĩnh vực kinh doanh giải trí khác, dù có mặt bằng – có vốn nhưng nhiều nhà đầu tư vẫn chưa dám khởi sự thực hiện mục tiêu của mình vì không biết nên bắt đầu từ đâu và như thế nào…

Để mở quán café thành công, ngoài việc chuẩn bị kỹ lưỡng từ việc lên ý tưởng, thuê mặt bằng cho đến việc trang trí thì việc theo học một khóa học pha chế chuyên nghiệp cũng là một trong những điều quan trọng dẫn đến sự thành công. Các loại thức uống phải được pha chế theo một công thức chuẩn riêng của từng quán, tạo nên một dấu ấn riêng của mỗi quán. Ngoài ra cách quản lý nhân viên, chi phí tính cost sao cho hiệu quả cũng là một điều cần phải học. Bạn phải làm sao để tiết kiệm thời gian nhất để có thể pha chế ra nhiều loại thức uống khác nhau hoặc pha chế trước các loại thức uống mà vẫn giữ mùi vị của từng loại.

Việc học pha chế là một điều quan trọng và cần thiết nhất để kinh doanh một quán café. Khóa học pha chế tại trường Hướng Nghiệp Á Âu với sự hướng dẫn của các chuyên gia hàng đầu sẽ giúp bạn có một kiến thức nền cơ bản nhất, cách thức để pha chế các loại thức uống sao cho ngon nhất, lạ nhất mà đảm bảo chất lượng nhất. Tại đây, học viên sẽ được học trên 200 món thức uống thông dụng bao gồm: trà, cà phê, sinh tố, các loại nước ép trái cây, cách nấu sữa, cách làm bánh flan… Ngoài ra, nội dung học còn giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống. Cách tính giá cost, chi phí để setup một quán café hiệu quả cũng sẽ được giảng dạy tại đây.