Cách làm Giá xào đậu phụ
Dạy nấu ăn - Chỉ mất khoảng 15 phút bạn đã có đĩa giá xào với đậu phụ, đơn giản mà đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà
 |
| Thêm chú thích |
Nguyên liệu:
Cách làm:
 | Bước 1: - Giá rửa qua nhiều lần sạch, nhặt bỏ rễ giá (nếu muốn), để giá lên rổ cho ráo nước. |
 | Bước 2: - Hành lá, rau mùi, rửa sạch, thái nhỏ. |
 | Bước 3: - Đậu phụ chiên sẵn thái lát vừa ăn. |
 | Bước 4: - Đun nóng chảo, đổ dầu vào, phi hành khô thơm, cho đậu phụ vào đảo nhẹ tay để đậu không bị nát. - Tiếp theo nêm vào chảo hai thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ muối, đảo đều. |
 | Bước 5: - Sau đó cho giá vào xào nhanh tay lửa lớn, nếu bạn muốn ăn giá vẫn còn giòn thì xào tầm 3 - 4 phút, đảo đều, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp. - Rắc hành lá, rau mùi và một ít hạt tiêu, đảo đều, múc ra đĩa dùng làm |
0 comments