Cách làm Kem sữa chua dâu tằm

( Học nấu ăn ) - Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm cùng một cái khuôn làm kem là bạn đã có những que kem thơm ngậy, mát tê rồi.

Nguyên liệu:

- 300g dâu tằm
- 100ml sữa chua không đường
- 4 thìa canh sữa đặc
- Khuôn làm kem
- Muối.

Cách làm:

- Dâu tằm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước.

- Đổ dâu vào máy sinh tố, thêm sữa đặc, sữa chua, xay nhuyễn.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp dâu tằm đã xay mịn vào khuôn làm kem, đậy kín nắp, để vào tủ đông đá từ 4 đến 5 tiếng.

- Ngâm khuôn làm kem vào thố nước ấm, dùng tay lắc mạnh que kem vài lần, lấy kem ra, dùng lạnh.

Dâu tằm rửa sạch với nước muối pha loãng

Trộn dâu tằm với sữa chua và sữa đặc xay nhiễn

Đổ hỗn hợp dâu sữa say mịn vào khuân làm kem

Đậy kín lắp để vào tủ lạnh 4 -5 tiếng. Là có thể lấy ra thưởng thức

Tags: đồ uống